Urinstof, forbindelsen til stede i blod, urin og mælk, er den vigtigste form for nitrogenudskillelse hos pattedyr.Registrering af urinstofniveauet i malkekøer hjælper forskere og landmænd med at forstå, hvordan nitrogen i foder bruges effektivt i malkekøer.Det er vigtigt for landmændene med hensyn til foderomkostninger, fysiologiske virkninger på malkekøer (såsom reproduktionsevne) og virkningen af udskillelse på miljøet.Den økonomiske betydning af kvælstof i kogødning.Derfor er nøjagtigheden af påvisningen af urinstofniveauer i malkekøer afgørende.Siden 1990'erne har mid-infrarød påvisning af mælkeurea-nitrogen (MUN) været den mest effektive og mindst invasive metode, der er brugt til at måle kvælstof i store mængder af malkekøer.I en nylig artikel offentliggjort i Journal of Dairy Science rapporterede forskere ved Cornell University om udviklingen af et kraftfuldt sæt nye MUN-kalibreringsreferenceprøver for at forbedre nøjagtigheden af MUN-målinger.
"Når et sæt af disse prøver køres på en mælkeanalysator, kan dataene bruges til at opdage specifikke defekter i MUN-forudsigelseskvaliteten, og brugeren af instrumentet eller producenten af mælkeanalysatoren kan rette disse defekter," forklarede senior forfatter David.Dr. M. Barbano, Northeast Dairy Research Center, Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York, USA.Nøjagtig og rettidig MUN-koncentrationsinformation "er meget vigtig for malkekvægsfodring og avlsstyring," tilføjede Barbano.
I betragtning af den stigende globale undersøgelse af miljøpåvirkningen fra storskala landbrug og de økonomiske udfordringer, som landmænd står over for, har behovet for præcist at forstå brugen af kvælstof i mejeriindustrien måske aldrig været så presserende.Denne forbedring af testning af mælkesammensætning markerer yderligere fremskridt i retning af sundere og mere bæredygtige landbrugs- og fødevareproduktionsmetoder, hvilket vil gavne både producenter og forbrugere.Se Portnoy M et al.Infrarød mælkeanalysator: mælkeurea-nitrogenkalibrering.J. Dairy Science.1. april 2021, under tryk.doi: 10.3168/jds.2020-18772 Denne artikel er gengivet fra følgende materialer.Bemærk: Materialet kan være blevet redigeret for længde og indhold.For mere information, kontakt venligst den citerede kilde.
Indlægstid: Jul-05-2021